Японские традиции основываются на соцерцательных мотивах. Это не просто стиль жизни, а внутренняя сущность прекрасного народа. Tsukimi – праздник середины сентября, когда японцы любуются луной и в этом находят неимоверное удовольствие. Высокое синее небо, а на его фоне - огненно-красные листья клена, воздух наполнен осенней прохладой – все это воплощает в себе аромат Annayake Tsukimi. Свежие цитрусовые, представленные грейпфрутом и лимоном, дополняет сычуаньский перец с острым ароматом. Смелое вступление экзотической свежести, за которым следуют насыщенные и пряные корица с гвоздикой.